Arthur's Restaurant, situato nel cuore di Midtown Toronto, è un ristorante contemporaneo che offre un'esperienza culinaria raffinata e un ambiente accogliente. Progettato da Pat Hanson - gh3, questo spazio unisce sapientemente elementi tradizionali e innovativi per creare un'atmosfera unica che cattura l'essenza del ristorante.
Il progetto di Arthur's Restaurant ha coinvolto la creazione di tre diverse aree di ristorazione. Le due padiglioni ottagonali all'interno dell'edificio ospitano l'area principale del ristorante, una grande sala da pranzo situata nell'ottagono occidentale, e un'area di ristorazione secondaria, un intimo bar, che insieme possono ospitare circa 154 persone. Inoltre, è presente una terza area di ristorazione sul tetto, un patio che sarà aperto in primavera. Durante lo sviluppo del progetto, sono state apportate migliorie agli spazi e alle caratteristiche esistenti dell'edificio. Le finestre sono state sostituite e i pannelli murali sono stati utilizzati per nascondere la struttura, garantendo una transizione senza soluzione di continuità tra i pannelli interni ed esterni.
Il design di Arthur's Restaurant si distingue per l'utilizzo di materiali di alta qualità. Il metallo, in particolare il ottone con patina applicata a mano, conferisce un tocco di eleganza e raffinatezza agli interni. Il legno di noce utilizzato per i pannelli del soffitto crea un effetto unico, che richiama le forme dei cristalli tagliati. Inoltre, sono stati utilizzati laminati e pietra di alta qualità per completare l'atmosfera sofisticata del ristorante.
Arthur's Restaurant è stato realizzato grazie alla collaborazione di un team di professionisti. Il contractor generale Kilbarry Hill Construction Limited, l'azienda di arredamenti Unique Store Fixtures, il team di progettazione gh3, il gruppo di ingegneria meccanica Aquila Group e l'azienda di impianti elettrici e-Lumen International hanno lavorato insieme per trasformare la visione di Pat Hanson in una realtà.
Questo design d'interni offre un'esperienza culinaria unica. Arthur's è un ristorante duale, con diverse operazioni e interazioni che si manifestano in modo diverso per ogni cliente. L'atmosfera semplice e senza tempo offre interpretazioni aperte a tutti.
Il progetto di Arthur's Restaurant è stato completato nel gennaio 2019, dopo un anno di lavoro che è iniziato nella primavera del 2018. Durante la fase di ricerca, sono state prese in considerazione le esperienze di ristoranti precedenti, ognuno con il proprio stile unico.
Arthur's Restaurant è diventato un punto di riferimento per gli amanti della cucina raffinata a Toronto. Con il suo design d'interni straordinario e la sua atmosfera accogliente, questo ristorante offre un'esperienza culinaria indimenticabile. Non sorprende che il design di Arthur's Restaurant abbia ricevuto il prestigioso Silver A' Design Award nel 2020, riconoscimento riservato ai progetti che si distinguono per la loro eccellenza tecnica e innovazione artistica.
Arthur's Restaurant è molto più di un semplice luogo di ristorazione. È un'opera d'arte che combina design, architettura e gastronomia per creare un'esperienza unica per i suoi ospiti.
Designer del Progetto: Unique Store Fixtures
Crediti dell'Immagine: Elaine Fancy
Membri del Team del Progetto: General Contractor Kilbarry Hill Construction Limited
Millwork Construction Unique Store Fixtures
Design gh3
Mechanical Aquila Group
Electrical e-Lumen international
Nome del Progetto: Arthurs
Cliente del Progetto: Unique Store Fixtures