Dabpa-Shatin: Un Viaggio Sorprendente nel Giardino Orientale

Un Ristorante che Unisce Arte, Design e Cucina Sichuan

Il ristorante Dabpa-Shatin, progettato da Minus Workshop, è un'opera d'arte che unisce l'architettura, il design e la cucina Sichuan in un unico spazio. Situato nel centro commerciale New Town Plaza di Hong Kong, questo ristorante è diventato rapidamente un punto di riferimento grazie al suo design unico e alla sua atmosfera accogliente.

Il ristorante Dabpa-Shatin prende il nome da una bellissima area panoramica di Chengdu, in Cina. Il design di questo spazio è stato ispirato dalla natura e dalla bellezza dei giardini orientali. Minus Workshop ha creato un'esperienza sorprendente per i visitatori, trasformando un angolo tranquillo del centro commerciale in un giardino incantato.

Il ristorante è stato progettato come una cellula, con una circolazione a 360 gradi che permette al personale di accedere facilmente alle diverse aree. Ogni set di sedute è posizionato accanto a una grande finestra con un pezzo unico di paesaggio in vaso, offrendo privacy e una vista mozzafiato ai clienti durante i pasti.

Uno degli elementi distintivi del design è l'uso di muschio vero, che è stato inserito in modo creativo all'interno del ristorante. Più di 100 piastre di muschio sono state create e testate sul posto per ottenere la combinazione visiva perfetta. Questo tocco naturale aggiunge un senso di freschezza e tranquillità all'ambiente.

Il ristorante Dabpa-Shatin offre una cucina Sichuan autentica e deliziosa, servita in grandi pentole che favoriscono la condivisione tra i commensali. Lo spazio è stato progettato per creare un'esperienza unica per i clienti, che possono godere di un pasto delizioso immersi in un'atmosfera che ricorda un giardino orientale.

Il progetto di design del ristorante Dabpa-Shatin è stato completato nel dicembre 2020, dopo mesi di lavoro e ricerca. Il risultato finale è un ambiente accogliente e sorprendente, che combina arte, design e cucina in un'unica esperienza indimenticabile.

Il ristorante Dabpa-Shatin è stato premiato con il prestigioso Bronze A' Design Award nel 2021. Questo premio riconosce l'ingegnosità e la creatività del design, che unisce arte, scienza, design e tecnologia per migliorare la qualità della vita delle persone.

Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria unica, immersa in un ambiente sorprendente e accogliente, il ristorante Dabpa-Shatin è il posto perfetto per te. Vieni a scoprire il viaggio sorprendente nel giardino orientale e lasciati conquistare dalla bellezza e dal sapore della cucina Sichuan.


Dettagli del Progetto e Crediti

Designer del Progetto: Minus Workshop
Crediti dell'Immagine: #1-5: Photographer Edmon Leong Photography, Variations, 2021
Membri del Team del Progetto: Dan Wong
Nome del Progetto: Dabpa-Shatin
Cliente del Progetto: Minus Workshop


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