Kanpai: L'Innovazione del Liquore Agrumato

Il Design di Hui Tu Che Celebra i Frutti di Taichung

La città di Taichung, noto centro di coltivazione di agrumi a Taiwan, è stata la musa ispiratrice per Hui Tu, un designer che ha saputo trasformare i frutti locali in un prodotto distintivo: il liquore agrumato Kanpai. Il nome, che evoca il brindisi "Kansai" in cinese, è un invito alla celebrazione e al piacere condiviso. Questo progetto si distingue per la sua capacità di valorizzare le risorse locali attraverso una tecnica di lavorazione all'avanguardia, dando vita a un prodotto che è già un'icona del design.

Il packaging di Kanpai si fa portavoce di un'estetica raffinata e di un messaggio forte: l'identità del luogo d'origine. Le immagini geometriche degli agrumi tankan e ponkan diventano icone principali del design, mentre la texture della buccia è resa attraverso tecniche di stampa particolari come la verniciatura parziale e la punzonatura. Questi dettagli non solo catturano lo sguardo ma raccontano la storia e la qualità del prodotto.

La realizzazione di Kanpai è stata possibile grazie alla stampa tridimensionale PET, che ha permesso di dare forma a un oggetto che è allo stesso tempo contenitore e messaggio. Le specifiche tecniche, con dimensioni di 80 x 80 x 240 mm, sono state studiate per garantire non solo estetica ma anche funzionalità.

Il processo di interazione con il prodotto è semplice e intuitivo: raffreddare, svitare e brindare. Il lancio sul mercato, avvenuto a dicembre 2022 dopo un periodo di sviluppo e ricerca durato da maggio a ottobre dello stesso anno, ha segnato l'inizio di una nuova era per i liquori agrumati, con Taichung al centro della scena.

La ricerca di design che sta alla base di Kanpai ha coinvolto consumatori campione attraverso sondaggi in istituti di istruzione superiore, centri comunitari locali e piattaforme online. L'analisi dei feedback ha guidato il team verso la scelta di elementi geometrici e cromatici degli agrumi come leitmotiv del design del packaging.

Una delle sfide più significative affrontate da Hui Tu è stata quella di elevare l'identità del prodotto agricolo, tradizionalmente percepito come economico, a un livello che giustificasse una politica di prezzo adeguata. Il design di Kanpai ha superato questa sfida, stabilendo un nuovo standard nel settore e ottenendo il riconoscimento Iron nell'A' Packaging Design Award del 2024.

Il team di progetto, guidato da Hui Tu, ha saputo interpretare le esigenze del mercato e le aspettative dei consumatori, creando un prodotto che non è solo un liquore ma un vero e proprio ambasciatore culturale di Taichung. Il successo di Kanpai dimostra come un design attento e innovativo possa trasformare un prodotto locale in un fenomeno globale, celebrando l'arte del brindisi con uno spirito moderno e cosmopolita.