Yibai Restaurant: Un Santuario Floreale nell'Interior Design

La Creazione di Axin Chen: Un'Esperienza Sensoriale Avvolgente

Il concept del Yibai Restaurant si ispira all'eleganza dei fiori preservati, simbolo di purezza e naturalezza, valori che il ristorante intende trasmettere attraverso la sua offerta culinaria. Al di là di un semplice luogo dove mangiare, Yibai si propone come custode di un valore culturale profondo: il rispetto del tempo. Le variegate interpretazioni floreali si diffondono nell'ambiente, dalle facciate modellate a petalo alle volte arrotondate, fino alla cupola che ricorda un pistillo, creando un'atmosfera visivamente rilassante, vivace e accogliente.

La peculiarità del YIBAI Restaurant risiede nella sua tematizzazione incentrata sui fiori freschi preservati, che regala un'atmosfera intima in un ambiente che sboccia. Il bianco morbido domina lo spazio, impreziosito da dettagli dorati. Facciate e tetti sono arricchiti da disegni floreali raffinati, avvolgendo i commensali in un'atmosfera che ricorda un santuario artistico immerso in un fiore elegante e puro. Questa ambientazione offre un'esperienza culinaria senza pari, trasportando i visitatori in un altro mondo.

Il design rende omaggio al tempo attraverso la conservazione delle texture naturali dei materiali. Le superfici curve, realizzate principalmente in gesso rinforzato con fibra di vetro, sono eleganti e al contempo robuste e durevoli. Le pareti semi trasparenti, costruite con mattoni di cristallo, evocano l'immagine di un fiore catturato nel pieno del suo splendore. Inoltre, tutti i materiali selezionati si distinguono per le loro proprietà antibatteriche.

Il ristorante si sviluppa su due piani: l'area pubblica al primo e la cucina, la sala da pranzo e il lounge al secondo. Il flusso di traffico è progettato come un doppio circuito quadrato, separando i percorsi di consegna dei cibi, del personale e dei clienti, per garantire un'esperienza di ristorazione fluida e senza incroci. La piccola sala banchetti offre privacy e, grazie alla sua porta girevole, può facilmente unirsi allo spazio principale per maggiore flessibilità.

La fase di progettazione si è svolta tra l'inizio di novembre e la fine di dicembre 2022, mentre la costruzione è stata completata entro luglio 2023. Il progetto nasce dalla constatazione che molti design emergenti di ristoranti prediligono tonalità opache e smorzate per l'atmosfera, ma spesso non riescono a catturare profondità culturale e unicità. Il designer ha quindi scelto un approccio fresco, mirando a creare uno spazio gastronomico vibrante ma delicato, ricco di significato profondo.

La sfida principale è stata garantire la stabilità e la durabilità delle strutture a forma di petalo, bilanciando estetica e sicurezza. Il designer ha posto particolare attenzione nella selezione dei materiali e nelle misurazioni precise durante le fasi di modellazione e installazione, eliminando qualsiasi pericolo nascosto che potesse compromettere la sicurezza pubblica.

La distintività del design di questo ristorante risiede nel suo tema dei fiori freschi preservati e nella palette di colori bianchi morbidi. L'integrazione della bellezza senza tempo si realizza attraverso l'uso intelligente dei fiori preservati in tutto lo spazio, con le forme a petalo che rappresentano la potenza del tempo e definiscono l'essenza del ristorante. Le facciate bianche continue creano un'atmosfera rilassante, lasciando un'impressione memorabile e piacevole sui clienti, proprio come un fiore fresco preservato.

Il design è stato premiato con il Silver A' Design Award nella categoria Interior Space, Retail and Exhibition Design nel 2024. Il Silver A' Design Award è riservato a progetti di alta qualità, creativi e professionalmente notevoli, che dimostrano un'eccezionale competenza e innovazione. Questi design, ammirati per le loro forti caratteristiche tecniche e splendida abilità artistica, mostrano un notevole livello di eccellenza e suscitano sentimenti positivi, stupore e meraviglia.