Yihe Dim Sum: L'Arte della Pasticceria Incontra il Design

Ye Zhang Rivisita la Tradizione con un Packaging Innovativo

Il Palazzo d'Estate di Pechino, testimone di secoli di storia, si apre alle tendenze culinarie contemporanee con il lancio di YIHE DIM SUM, la sua linea di pasticceria in stile pechinese. L'obiettivo è chiaro: valorizzare i prodotti attraverso un design ricercato e promuoverli in vista dell'afflusso previsto di 20 milioni di visitatori nel 2024. YIHE DIM SUM non è solo un piacere per il palato, ma anche un ponte visivo e spirituale verso il patrimonio culturale che rappresenta.

Ye Zhang ha selezionato quattro dei siti più iconici del Palazzo d'Estate per rappresentare i quattro gusti della linea di packaging. Le illustrazioni fondono l'architettura tradizionale cinese con uno stile pop art, integrando elementi di pitture tradizionali in forma di collage. Questo mix crea un'impressione visiva di forte impatto, che stabilisce un nuovo paradigma e tendenza nel packaging dei dolci tradizionali cinesi, in sintonia con l'estetica della generazione più giovane.

La realizzazione del packaging di "The Summer Palace Pastry" si avvale di tecnologie avanzate come la stampa UV. Ogni confezione esterna contiene quattro scatole più piccole, realizzate con un particolare intercalare di carta e compartimenti in carta solforica. I testi laterali sono realizzati con processo di stampa a caldo, mentre i bordi sono rifiniti con il processo di fustellatura per garantire resistenza, durabilità ed eleganza.

Le dimensioni sono state studiate per esaltare il prodotto: la confezione esterna misura 230mm x 230mm x 60mm, mentre quella interna è di 110mm x 110mm x 45mm. Queste scelte non sono solo estetiche ma anche funzionali, pensate per garantire la migliore esperienza al consumatore.

Il prodotto è disponibile sia nel negozio fisico del Palazzo d'Estate sia sul sito ufficiale, offrendo ai visitatori la possibilità di acquistarlo come souvenir o regalo. Il progetto, avviato a Pechino nel marzo 2023 e concluso a dicembre dello stesso anno, ha visto il suo lancio nell'area scenica del Palazzo d'Estate a gennaio 2024.

La ricerca alla base del progetto ha combinato metodi tradizionali e tecnologie moderne, con l'obiettivo di creare un packaging che incarnasse le caratteristiche culturali tradizionali del Palazzo d'Estate e uno stile di design contemporaneo. Il risultato è un packaging che presenta un'estetica nuova e orientale, già accolto con entusiasmo dal pubblico e dalla critica, apportando un'innovazione culturale nell'area del Palazzo d'Estate e offrendo nuovi spunti per il packaging della pasticceria tradizionale cinese.

La sfida più grande è stata quella di coniugare l'architettura tradizionale con un packaging moderno, aumentando il legame tra i dolci della corte e i consumatori giovani, e allo stesso tempo rafforzando l'attenzione e l'amore per la cultura architettonica cinese tradizionale.

Questo progetto, premiato con il Bronze A' Design Award nel 2024, rappresenta un eccellente esempio di come arte, scienza, design e tecnologia possano fondersi per migliorare la qualità della vita e contribuire a rendere il mondo un luogo migliore.