Nebu: Un’oasi eterea per la pasticceria a Hong Kong

Design evocativo e materiali innovativi per un’esperienza sensoriale unica

Nel panorama urbano di Hong Kong, Nebu si distingue come un rifugio di quiete e raffinatezza. L’interior design, ispirato alla luce pura di un mattino d’inverno, fonde bianchi soffusi e azzurri pallidi, evocando la delicatezza di un fiocco di neve appena posato. L’utilizzo di arredi in legno e illuminazione soffusa genera un calore naturale che contrasta con la leggerezza quasi eterea delle snowflake crisps esposte, trasformando ogni visita in un’esperienza memorabile e rafforzando la riconoscibilità del brand.

La peculiarità di Nebu risiede nella sua capacità di catturare l’effimero, proprio come un fiocco di neve. Lo spazio, di soli 26 metri quadrati con soffitti alti tre metri, si configura come un santuario artistico dove emozioni e sensi si intrecciano. L’allestimento delle snowflake crisps, disposte come vere e proprie opere d’arte, invita i visitatori a un coinvolgimento visivo e gustativo, rendendo ogni acquisto un ricordo indelebile.

L’innovazione materica è al centro del progetto: la combinazione di acrilico satinato e acciaio inox, testata più volte dal team di Eric Fung, restituisce una sensazione tattile “fredda come la neve”, con trasparenze che lasciano intravedere la texture metallica sottostante. Questa scelta non solo esalta l’estetica, ma contribuisce a creare un’atmosfera onirica e sofisticata, in linea con la filosofia del brand.

Il percorso del cliente è stato studiato nei minimi dettagli, grazie a una ricerca approfondita sulle dinamiche di acquisto e sulle abitudini dei consumatori. L’area di produzione a vista, con la fontana di cioccolato per la glassatura delle snowflake crisps, trasforma la visita in un vero e proprio rito estetico, stimolando la permanenza e l’interazione con il prodotto. Secondo recenti studi nel settore retail, l’esperienza multisensoriale aumenta la permanenza media in negozio del 30%, favorendo la fidelizzazione.

Tra le sfide affrontate dal team, spicca la realizzazione e il trasporto di un’insegna a nastro in plastica lunga sette metri, creata in un unico pezzo per garantire continuità visiva e impatto scenografico. Questo dettaglio tecnico sottolinea la cura e l’ingegnosità che hanno portato Nebu a ottenere il Bronze A’ Design Award 2025 nella categoria Interior Space, Retail and Exhibition Design, riconoscimento riservato ai progetti che eccellono per creatività, innovazione e miglioramento della qualità della vita.

Nebu rappresenta un nuovo paradigma per il retail di alta gamma, dove estetica, funzionalità e coinvolgimento emotivo si fondono in un’esperienza che va oltre la semplice vendita. Un invito a lasciarsi sorprendere dalla bellezza dell’attimo, in uno spazio che celebra l’arte effimera della pasticceria contemporanea.