Eco Lettuce Package: un'innovativa soluzione per coltivare la lattuga a casa tua

Un packaging alimentare multifunzionale e sostenibile

Il progetto Eco Lettuce Package è stato realizzato da un team di designer composto da Ning Sun, Xu Sun, Binjian Liu e Ying Jiang. Ispirati al processo di crescita della lattuga, hanno sviluppato un packaging alimentare che non solo protegge il prodotto, ma diventa anche un contenitore per la coltivazione delle piante stesse. La lattuga a foglia può continuare a crescere e produrre nuove foglie se regolarmente innaffiata dopo la potatura. Basta ribaltare il packaging e far crescere la lattuga potata. In poche settimane sarà possibile raccogliere una seconda lattuga dal sapore eccellente. La carta di avvolgimento fornisce alle piante i nutrienti necessari per la crescita, rendendo il packaging un vero e proprio ecosistema sostenibile.

L'Eco Lettuce Package è realizzato in PLA, un materiale plastico ottenuto dalla fermentazione dell'amido di piante, completamente biodegradabile ed eco-friendly. Il packaging può essere prodotto tramite termoformatura sottovuoto. La carta di avvolgimento è realizzata con carta riciclata che assorbe i nutrienti delle piante.

Le dimensioni del packaging sono di 170 mm di diametro e 175 mm di altezza, ideali per ospitare una pianta di lattuga a foglia.

Questo innovativo progetto si propone di affrontare il problema degli sprechi alimentari, che rappresentano un grave impatto sull'ambiente. Attualmente, circa un terzo degli alimenti prodotti viene sprecato, generando una grande quantità di rifiuti e contribuendo al cambiamento climatico. In particolare, la lattuga confezionata è uno dei prodotti più sprecati, con il 60% delle confezioni che finiscono inutilizzate. L'Eco Lettuce Package offre una soluzione concreta a questo problema, consentendo alle persone di coltivare e consumare la propria lattuga in modo sostenibile e a basso impatto ambientale.

Il progetto Eco Lettuce Package è stato sviluppato a Ningbo, in Cina, a partire da settembre 2018 e concluso nel dicembre dello stesso anno.

Questo innovativo design è stato premiato con il Bronzo nell'A' Packaging Design Award nel 2020. Il premio A' Design Award viene assegnato a progetti eccezionali che dimostrano creatività e ingegnosità, contribuendo al miglioramento della qualità della vita e del nostro pianeta. L'Eco Lettuce Package è un esempio di come l'arte, la scienza, il design e la tecnologia possano unirsi per creare soluzioni innovative e sostenibili.