Per creare una caffetteria coreana al 100%, l'attenzione di Ming Ju Hsieh si è concentrata su ogni dettaglio, dallo stile degli spazi all'uso dei materiali e alla scelta delle tonalità di colore. Ha persino importato dalla Corea del Sud gli arredi e gli accessori, così da offrire ai clienti una visione e un gusto tipicamente coreani.
Mumi Cafe si distingue per il suo tono principale bianco e lo stile semplice e country. Situato nei pressi della stazione di Dai-An, questo locale si distingue dagli appartamenti vecchi grazie al suo design romantico ed esotico. Il proprietario, di origine cinese coreana e con esperienza nel settore della ristorazione, ha aperto Mumi Cafe per offrire ai clienti appassionati della cultura coreana un'esperienza autentica senza dover viaggiare all'estero.
La porta della caffetteria è dotata di un grande finestrone in vetro incorniciato da un arco di ferro, che offre una vista unica e suggestiva. Il nome del locale, scritto in inglese, si abbina perfettamente alla porta, creando un'atmosfera calda e retrò. Appena si entra nel locale, il tappeto di color marrone chiaro e la lunga panca di legno danno un'accoglienza calorosa ai clienti. La pensilina all'ingresso, oltre a garantire la sicurezza del traffico, crea un contrasto di colori chiari e scuri che dona luminosità e un effetto estetico tridimensionale sia all'interno che all'esterno della caffetteria.
Per garantire la sicurezza dei clienti, il corrimano delle scale è realizzato in legno e coperto da un vetro protettivo. Le lampade a soffitto e le sedie intrecciate in rattan creano un'atmosfera simile a quella dei drama coreani, conferendo al locale un'atmosfera retrò, energica e carina.
La caffetteria si estende su una superficie di 200 metri quadrati ed è stata realizzata a Taipei, Taiwan, nel periodo gennaio-aprile 2019. Durante la progettazione, è stata posta particolare attenzione alla scelta dei materiali e alla resistenza alle condizioni climatiche calde e umide di Taiwan. Ad esempio, la porta della caffetteria è stata realizzata con un complesso processo che prevede la modellazione del legno con pannelli di cemento, l'applicazione di un primer impermeabile, l'utilizzo di un riempitivo in pasta UGL, una pellicola protettiva trasparente anti-UV e impermeabile.
Mumi Cafe è stato premiato con il Bronzo nell'A' Design Award 2020 nella categoria Interior Space, Retail and Exhibition Design. Questo premio viene assegnato a progetti creativi e innovativi che dimostrano esperienza e ingegnosità. Riconosciuti per l'incorporazione delle migliori pratiche nell'arte, nella scienza, nel design e nella tecnologia, questi progetti mostrano una forte competenza tecnica e creativa e contribuiscono al miglioramento della qualità della vita, rendendo il mondo un posto migliore.
Se sei alla ricerca di un'esperienza autentica di caffetteria coreana a Taipei, Mumi Cafe è il posto giusto per te. Lasciati trasportare dalla sua atmosfera romantica ed esotica e goditi un momento di relax immerso nella cultura coreana.
Designer del Progetto: Ming Ju Hsieh
Crediti dell'Immagine: mumi cafe
Membri del Team del Progetto: Ming Ju Hsieh
Nome del Progetto: Mumi Cafe
Cliente del Progetto: Ming Ju Hsieh