Da Ya Li: Un Ristorante di Anatra Arrosto che Unisce Tradizione e Innovazione

Un'esperienza culinaria unica nel cuore di Chengdu

Situato nel cuore di Chengdu, il ristorante Da Ya Li è un vero e proprio simbolo di eccellenza culinaria. Il suo design unico e accattivante cattura l'attenzione dei visitatori fin dal primo sguardo, offrendo un'esperienza indimenticabile che unisce tradizione e innovazione.

Il fulcro visivo dello spazio è rappresentato dalla casa sull'albero rossa. Questa immagine super-simbolo crea un punto di riferimento per il marchio e crea un effetto di diffusione migliore, consentendo ai locali di avere una nuova comprensione della cucina di Pechino. Il colore rosso è un simbolo dell'architettura reale cinese e rappresenta anche il tipico sapore piccante della cucina dello Sichuan. In questo progetto, il colore rosso è presentato con un'immagine visivamente sorprendente, che evoca la memoria del gusto e richiama al contempo la cultura nazionale.

La casa sull'albero, simbolo principale di questo marchio, è come un sogno d'infanzia che rappresenta la ricerca del cuore di un bambino. I rattan intrecciati creano forme ondulate, tessendo una visione di grande bellezza e richiamando il ricordo più autentico e rustico dei commensali.

La realizzazione tecnica di questo design è stata un'impresa complessa. La parte più evidente è la casa sull'albero realizzata in rattan. Come altri materiali grezzi come mattoni e legno, il motivo intrecciato si sviluppa lentamente dall'ingresso della scala e si estende fino alle sedute. Le pareti e i pavimenti in mattoni neri antichi creano un contrasto con il caldo rosso, raggiungendo un delicato equilibrio tra colore e temperatura dei materiali. Materiali, colori e artigianato sono intrinsecamente legati alla casa sull'albero, come ad esempio il rattan utilizzato per la decorazione delle pareti, per la casa sull'albero e per i pannelli delle porte, tutti realizzati con lo stesso materiale ma con diverse tecniche di lavorazione.

Il team di progettazione ha affrontato due sfide principali: l'invecchiamento di un marchio consolidato e l'integrazione della cucina di Pechino nella cultura dello Sichuan. Come mantenere la vitalità di un marchio consolidato è stata una grande sfida, ma in questo progetto il designer si è trovato di fronte a entrambe le sfide dell'aggiornamento dell'immagine del marchio e dell'integrazione nella cultura locale.

Il ristorante Da Ya Li è stato progettato per offrire un'esperienza culinaria unica che unisce tradizione e innovazione. La casa sull'albero rossa è il fulcro visivo dello spazio, creando un punto di riferimento per il marchio e offrendo un'esperienza indimenticabile ai visitatori. Questo design è stato premiato con il prestigioso Golden A' Design Award nel 2021, riconoscendo la sua eccellenza e il suo impatto nel mondo del design.

Il ristorante Da Ya Li è molto più di un semplice luogo in cui gustare un'ottima anatra arrosto. È un'esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione, creando un ambiente unico che riflette la cultura cinese e la passione per la cucina di Pechino. Se siete alla ricerca di un'esperienza gastronomica indimenticabile nel cuore di Chengdu, non potete perdervi il ristorante Da Ya Li.