Il negozio "Q Shinshu Apple Pie Laboratory" è stato progettato per valorizzare il gusto delle mele senza alcun condimento o lavorazione extra. Per comunicare questa visione, Hayasaka ha progettato un simbolo semplice senza decorazioni inutili. L'interior design è stato realizzato senza colori, utilizzando le tonalità del cemento e del legno così come sono.
Il simbolo del negozio è stato creato utilizzando una mela come motivo. Questo simbolo semplice ed efficace è stato utilizzato per progettare tutti gli strumenti del marchio, come l'illuminazione, gli sgabelli, le uniformi e il packaging. Attraverso questa visione unificata, l'impegno del negozio verso le mele è stato trasmesso ai clienti.
Il design dell'interior e del packaging è stato realizzato senza eccessiva colorazione o lavorazione, valorizzando i colori del cemento, del legno e della carta. Il rosso del marchio è stato utilizzato come accento nei colori semplici dei materiali. Gli elementi del brand design per questo progetto includono il design del logo, il design della facciata, il design dei segni, il design del packaging, il design della stampa, il design dell'uniforme e il design del web.
Quando i clienti visitano il negozio, possono godere di una visione del mondo coerente e acquistare una torta di mele. Entrano nel negozio attraverso una tenda con un simbolo di mela all'ingresso e fanno il loro ordine sotto una luce pendente con lo stesso simbolo. Mentre aspettano, possono sedersi su uno sgabello a forma di mela, bere succo di mela e aspettare la loro torta di mele appena sfornata. In questo modo, possono percepire il concetto e l'impegno del negozio dall'inizio alla fine, rendendo la loro visita un'esperienza speciale.
Il progetto di branding per "Q Shinshu Apple Pie Laboratory" è stato premiato con il Silver A' Graphics, Illustration and Visual Communication Design Award nel 2022. Questo premio viene assegnato ai progetti di design più creativi e professionalmente notevoli che dimostrano competenza e innovazione eccezionali.
Designer del Progetto: Nobuya Hayasaka
Crediti dell'Immagine: Nobuya Hayasaka
Membri del Team del Progetto: Creative Director:Hitoshi Kobayashi
Art Director:Nobuya Hayasaka
Photographer:Shusaku Nagahama
Nome del Progetto: Q Shinsyu Apple Pie Lab
Cliente del Progetto: Nobuya Hayasaka