Avant Modern Cuisine: Un'esperienza culinaria unica che ti porta in giro per il mondo

Un viaggio attraverso il cibo e i ricordi

Il ristorante Avant è gestito da due giovani chef cinesi che hanno avuto l'opportunità di studiare e vivere in diversi paesi del mondo. Il ristorante combina tecniche culinarie provenienti da diverse regioni del mondo con ingredienti locali e la tradizione della cucina cinese. Fin dal momento in cui si varca la soglia di Avant, i clienti vengono immersi in un viaggio delizioso attraverso l'identità del marchio, che si ispira alle esperienze vissute dai proprietari.

Il concetto di branding si basa sull'esperienza all'estero dei proprietari per offrire ai clienti ricordi unici di aver intrapreso un viaggio. Il menu è progettato per assomigliare a un passaporto, con pagine che raccontano la storia dei piatti e delle loro ispirazioni. Dopo il pasto, ai clienti viene consegnato un biglietto personalizzato che è stato progettato in base all'ispirazione dietro ogni piatto e ai ricordi della città. Questo progetto di branding ha conquistato il cuore dei clienti durante la pandemia di COVID-19, quando i viaggi erano fermi.

Tutte le grafiche sono state realizzate con Adobe Illustrator per mantenere la qualità vettoriale. I design finali sono stati consegnati in colori RGB, CMYK e Pantone per garantire la coerenza del colore del marchio su tutti i media. La progettazione del prodotto è stata realizzata utilizzando un editor di grafica vettoriale, consentendo di ridimensionare l'immagine senza perdere la qualità. I design finali degli elementi del marchio sono stati consegnati sia in varianti di colore RGB che CMYK per la stampa e il marketing sui social media.

Avant è un ristorante di alta cucina che offre un'esperienza culinaria unica. Il concetto di branding utilizza l'esperienza all'estero dei proprietari per offrire ai clienti ricordi unici di aver intrapreso un viaggio. A partire dal menu, che è progettato per assomigliare a un passaporto, fino al biglietto personalizzato che viene consegnato ai clienti al termine del pasto, ogni dettaglio è pensato per creare un'esperienza indimenticabile. Questa esperienza culinaria è diventata particolarmente popolare durante la pandemia di COVID-19, quando i viaggi erano fermi e le persone cercavano modi per sperimentare nuove culture e cucine senza dover lasciare la propria città.

Il progetto di branding per Avant è stato realizzato da Jiawei Wu, un designer che ha dedicato molto tempo alla ricerca e allo sviluppo del concetto di branding. Ha condotto interviste e workshop con gli utenti per comprendere meglio l'esperienza del marchio, la personalità e la definizione dei personaggi, nonché il pubblico di riferimento. La ricerca approfondita sulla storia e sulla cucina avant è stata fondamentale per lo sviluppo del concetto di branding. Nonostante le sfide rappresentate da un mercato saturo di ristoranti, il design è riuscito a portare un'esperienza innovativa di cucina nuova, esprimendo narrazione, innovazione e connessione con i clienti e creando un legame emotivo.

Il progetto di branding per Avant è stato realizzato in Cina, con un inizio nel luglio 2020 e una conclusione nel marzo 2021. Il design è stato premiato con il Bronzo nell'A' Design Award nella categoria Grafica, Illustrazione e Comunicazione Visiva nel 2022. Questo premio riconosce i design eccezionali e ingegnosi che autenticano l'esperienza e la creatività. Apprezzati per l'incorporazione delle migliori pratiche nell'arte, nella scienza, nel design e nella tecnologia, questi design dimostrano forti competenze tecniche e creative e contribuiscono al miglioramento della qualità della vita, rendendo il mondo un posto migliore.

Avant Modern Cuisine è molto più di un semplice ristorante di alta cucina. È un'esperienza culinaria che ti porta in giro per il mondo, offrendoti ricordi unici e indimenticabili. Dal menu che sembra un passaporto ai biglietti personalizzati che raccontano storie di città lontane, ogni dettaglio è curato per farti sentire come se stessi viaggiando senza muoverti dalla tua città. Grazie al suo design innovativo e alla sua connessione emotiva con i clienti, Avant si è guadagnato un posto speciale nel cuore dei suoi ospiti e ha dimostrato che anche durante i momenti difficili, come la pandemia di COVID-19, è possibile creare esperienze indimenticabili.