Eataly Toronto: Un'esperienza italiana nel cuore di Toronto

Un design che celebra la cultura italiana e promuove gli scambi sociali

Eataly Toronto è stato progettato per adattarsi alle sfumature della nostra città in continua crescita e per migliorare e favorire la connessione sociale attraverso il cibo italiano di qualità. È solo giusto che la tradizionale e duratura passeggiata sia stata l'ispirazione dietro il design di Eataly Toronto. Questo rituale senza tempo vede gli italiani ogni sera percorrere le strade principali e le piazze, passeggiando e socializzando, facendo occasionalmente una sosta nei bar e nei negozi lungo il percorso. Questa serie di esperienze richiede una nuova scala stradale all'incrocio tra Bloor e Bay.

Mentre la maggior parte dei negozi Eataly si concentra su una piazza principale, la location di Toronto è stata progettata intorno a due piazze: una loggia e un'area vicino ai forni. Un bar monumentale, che richiama le tradizionali piazze italiane con luci sospese e legno intagliato, segna la piazza tradizionale. La seconda piazza è più urbana, con due grandi forni a legna. I forni, incastonati con mosaici dorati, diventano punti di riferimento lungo la passeggiata, intervallati da scaffali da mercato, vetrine in vetro e frigoriferi con prodotti secchi e freschi.

Il design di Eataly Toronto è stato realizzato utilizzando una varietà di materiali di alta qualità, tra cui tessuto Fabricut, specchi antichi, vetro a basso contenuto di ferro, acciaio inossidabile, acciaio brunito, zinco, metallo verniciato a polvere, bronzo chiaro e invecchiato, laminato Abet Laminati e Formica, pietra, marmo Staurietto Carrara e Caesarstone, pelle CTL, legno di quercia bianca con finitura trasparente media scura e lavaggio bianco, piastrelle Olympia Tile Deco, piastrelle in pietra e piastrelle Mettro Source.

Il progetto di Eataly Toronto è stato realizzato da un team di professionisti, tra cui Giannone e Petricone per il design, Unique Store Fixtures per i mobili su misura, Smith and Anderson per l'ingegneria, Opus Mechanical per l'impianto meccanico, Guild Electric per l'illuminazione e Action Lighting per l'illuminazione.

Questo progetto è stato avviato nel dicembre 2018 e completato nel novembre 2019 a Toronto. Eataly Toronto è stato progettato per offrire un'esperienza autentica e coinvolgente della cultura italiana, promuovendo gli scambi sociali e creando un luogo dove le persone possono incontrarsi, passeggiare e godersi il cibo italiano di qualità.

Eataly Toronto ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il prestigioso Silver A' Design Award nel 2020 nella categoria Interior Space, Retail and Exhibition Design. Questo premio viene assegnato ai design creativi e professionalmente eccezionali che dimostrano una straordinaria competenza e innovazione. Il design di Eataly Toronto si distingue per le sue caratteristiche tecniche e artistiche, che suscitano emozioni positive, meraviglia e stupore.

Con Eataly Toronto, la città di Toronto ha ora un luogo che celebra la cultura italiana e promuove gli scambi sociali attraverso il cibo di qualità. Questo design unico e coinvolgente trasporta gli abitanti di Toronto in un'atmosfera autentica e vivace, ricreando l'esperienza della passeggiata italiana nel cuore della città.