KitKat Chocolatory: Un'esperienza di design interattiva e innovativa

Un nuovo concetto di negozio che unisce design, branding ed esperienza

Per KitKat Chocolatory ci è stata offerta l'opportunità di creare la prima sede permanente in Nord America. Il nostro concept di design si basava sull'idea di un tavolo da chef e uno studio di produzione, per garantire che il risultato fosse non solo bello, coinvolgente e interattivo, ma che funzionasse bene per il target e la clientela esistente del centro commerciale. La nostra esperienza operativa combinata presso Modelctzn, insieme alla conoscenza acquisita da un precedente pop-up di Nestlé, è stata fondamentale per il successo del progetto.

KitKat Chocolatory rappresenta un nuovo concetto e un marchio innovativo, progettato appositamente per il mercato canadese e la clientela di Yorkdale. Utilizzando l'esperienza di un precedente pop-up e di altre sedi internazionali, abbiamo ripensato l'intera esperienza e il programma operativo. Abbiamo creato un negozio ultra-funzionale, sia nella zona di fronte al pubblico che nelle retrovie, che funzionasse bene in uno spazio ad alto traffico e con una programmazione complessa.

Il successo del progetto è stato basato sull'esecuzione e il coordinamento di 60 pezzi di mobilio su misura. Utilizzando software per lo sviluppo del design, il rendering e l'esecuzione dei disegni, abbiamo lavorato rapidamente attraverso le fasi di progettazione, parallelizzando i processi per rispettare una scadenza molto stretta. Questa attenzione ai dettagli si riflette nell'esecuzione delle piastrelle del pavimento, nei messaggi incastonati nel pavimento e nell'illuminazione personalizzata. L'obiettivo era far sì che il negozio risuonasse con il marchio e che le associazioni psicologiche dei clienti fossero subliminali e intriganti.

Il focus principale di KitKat Chocolatory è consentire ai clienti di personalizzare una barretta KitKat con il "Create Your Break Kitkat bar". I clienti possono scegliere una base di cioccolato, selezionare diverse inclusioni e personalizzare un messaggio per l'imballaggio. La seconda interazione avviene al tavolo dello chef, appositamente realizzato nella sezione della cucina aperta dell'esperienza di vendita al dettaglio. La terza interazione avviene come un'esperienza di vendita al dettaglio più tradizionale, in cui i clienti possono acquistare barrette KitKat preconfezionate e merchandising correlato.

Il progetto è stato realizzato presso il centro commerciale Yorkdale e ha avuto una durata dal 12 febbraio 2019 al 14 novembre 2019. Tutta la ricerca è stata basata sul pop-up realizzato l'anno precedente e sulle informazioni acquisite dalle varie sedi in altri mercati, in particolare quella australiana. Questa ricerca ci ha permesso di comprendere le esigenze reali per le diverse funzioni del negozio e di massimizzare lo spazio disponibile.

Non è stato facile affrontare le sfide di questo progetto. È stato difficile determinare i migliori metodi per attirare più fasce di pubblico e rimanere fedeli al marchio, creando al contempo un'esperienza divertente. La scadenza stretta è stata un ostacolo, ma grazie al design intricato e alle numerose parti correlate, è stato necessario un coordinamento preciso. Inoltre, sono state necessarie attenzioni particolari per rispettare le linee guida di progettazione che richiedevano criteri aggiuntivi rispetto ai normali codici edilizi e alle linee guida di un progetto non situato in un centro commerciale. La dimensione ridotta dello spazio ha aggiunto una sfida in più, poiché tutti i mestieri dovevano lavorare contemporaneamente durante la costruzione.

KitKat Chocolatory rappresenta un'esperienza di design unica nel suo genere, che unisce in modo innovativo il concetto di negozio, il branding e l'esperienza del cliente. Il progetto è stato premiato con il prestigioso Golden A' Design Award nel 2020, riconoscimento riservato a creazioni meravigliose, eccezionali e all'avanguardia che riflettono il genio e la saggezza del designer. Questo negozio rappresenta un prodotto venerato e un'idea brillante che avanza l'arte, la scienza, il design e la tecnologia, incarnando un'eccellenza straordinaria e avendo un impatto significativo nel mondo grazie alle sue caratteristiche desiderabili.


Dettagli del Progetto e Crediti

Designer del Progetto: Unique Store Fixtures
Crediti dell'Immagine: Photographer: One Method, 2019
Membri del Team del Progetto: Design: Justin Vinet Branding: Patricia Tay Architecture: Steven Fong Builder: Nilton Tavares Millwork: Ferro Corrente Flipboard: Jeff Nowak Stone: Liz Margles Lighting: Kate MacNeill Signage: Simon Ho Flooring: Raffaele Calafati Furniture: Jared
Nome del Progetto: KitKat
Cliente del Progetto: Unique Store Fixtures


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